「#魚好き」な方おすすめ、かこみ庵自慢のメニューご紹介！

《小倉》鯖のぬか炊き
￥750
福岡県小倉の郷土料理。ぬか炊きとは、糠みそ由来のアミノ酸や有機酸もたらす複雑な旨味の付与に加え、独特の発酵臭によるマスキング効果、乳酸によるPHの低下で青魚独特の臭みが抑えられる等の利点があります。ぬかで炊いた鯖はくせもなくお酒がとまらなくなる逸品。
詳細は下記からご確認ください！
URL：https://bebloom-kakomian.com/sasebo/

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✅ご予約方法
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https://www.hotpepper.jp/strJ001202733/yoyaku/hpds/

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⏰営業時間
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■17:00～24:00
（フードL.O.1時間前）
（ドリンクL.O.閉店30分前）

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🏃‍住所・最寄り駅
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〒857-0875
長崎県佐世保市下京町4-3
佐世保駅から徒歩5分
佐世保中央駅から徒歩6分