◆◇ 名物 -MEIBUTSU- ◇◆ 渾身の刺身盛り 1970円(税込) その日一番の九州鮮魚をご堪能 仕入れ状況により内容が変わることがありますので予めお気軽にお尋ねください。仕入れによって内容が変わることがあります 鹿児島名物 豚のあご肉鉄板 1420円(税込) 知る人ぞ知る、鹿児島のマル秘名物 あご肉250g!『あご肉』とは、豚のほほ肉、こめかみ、のどした赤身などのお肉のこと。ニンニクの香りが食欲そそる鹿児島の郷土料理です。
◆◇ 肴 -SAKANA- ◇◆ 辛子蓮根 760円(税込) 熊本の郷土おつまみ。辛さが抜ける感じと蓮根の歯ごたえがたまらない。 いくらと明太子のポテトサラダ 650円(税込) 酒のつまみとしても人気のポテトサラダにいくらと明太子をトッピング。ワンランク上の大人のポテトサラダです。 やみつきしらすきゅうり 540円(税込) ポリポリ食感としらすの塩気がやみつき! 昆布茶枝豆 520円(税込) ビールがすすむ!乾杯おつまみの定番 旨ねぎ塩冷奴 430円(税込) まずはコレ!酒が進むねぎ塩冷奴 クリームチーズ明太子 430円(税込) クリームチーズの濃厚な味と明太子の程よい塩気が絶妙! 柚子香る酢もつ 540円(税込) 福岡を代表する肴に柚子の香りを添えて。 鶏わさび 580円(税込) しっとり鶏タタキにツンとわさび
◆◇ 刺し -SASHIMI- ◇◆ 胡麻カンパチ(ぶり・ひらす) 870円(税込) 新鮮な刺身を特製のタレとたっぷりのゴマであえた福岡の名物料理です! 大分名物 りゅうきゅう 720円(税込) 魚の切り身を醤油ダレにじっくり漬けこんだ大分の郷土料理です 赤鶏のレバ刺し 980円(税込) レバ刺しファンにはたまらない逸品 九州産鶏のたたき 760円(税込) 旨味がギュッと詰まった、九州の定番鶏のたたき カツオのたたき葱まみれ黄身のっけ 720円(税込) カツオのたたきを醤油ベース漬け込みユッケ風に卵黄と絡めてお召し上がりください。 熊本名物!馬刺し赤身 1530円(税込) さっぱりながらも確かな旨味。
◆◇ 揚げ物 -FRIED- ◇◆ 熊本名物ちくわサラダの磯辺揚げ 590円(税込) 磯辺の香ばしい衣のちくわに、ポテトサラダのまろやかさが絶妙にマッチ とうもろこしの唐揚げ 九州醤油バター 540円(税込) とうもろこしと醤油バターの相性は間違いない! 海鮮串カツ 盛り合わせ 5本 1090円(税込) 海鮮が主役の創作串カツ。味わいの異なる5種類をお楽しみください。 きびなご唐揚げ~カレー塩~ 540円(税込) カリッと香ばしい!きびなごの旨みがぎゅっと詰まった唐揚げ のり塩フライドポテト 540円(税込) おつまみの定番中の定番!皆でわいわいシェア♪ 大根の唐揚げ 540円(税込) 外はカリッと、中はじゅわっと。 カリッカリッごぼうの唐揚げ 760円(税込) サクサク食感が癖になる、ごぼうの唐揚げ 揚げ出し豆富明太子あんかけ 760円(税込) 揚げ出しの優しい食感と明太子あんのコクが絶妙なハーモニー 豆乳明太クリームコロッケ 430円(税込) 豆乳のまろやかクリームとピリッと明太子が織りなす濃厚コロッケ 大分名物 鶏天の二色揚げ 760円(税込) 大分郷土料理の鶏天をかこみ庵らしくアレンジ 旨塩唐揚げ 650円(税込) 藻塩のまろやかな旨みがしみ込んだジューシーな唐揚げ 軟骨唐揚げ 760円(税込) コリコリ食感がたまらない
◆◇ 逸品 -IPPIN- ◇◆ 博多名物 一口焼き餃子 650円(税込) 一口サイズ食べやすい、ビールのお供に最適な博多名物です! 雲仙島原ハムステーキ 760円(税込) 長崎豚雲仙上質な豚肉のみを使用して作られた長崎名物の雲仙ハム。まずは、ハムそのものの味をお楽しみください。 長芋ステーキ~九州醤油味~ 540円(税込) ホクホク食感の長芋を九州醤油で甘辛く香ばしく焼きました 明太子だし巻き 770円(税込) ピリッと明太子が香る、ふんわりだし巻き玉子の贅沢な味わい 豚タンのコロコロステーキ鉄板 870円(税込) かこみ庵の新名物候補の豚タンのコロコロスター期は必食!ネギ塩ダレとの相性も抜群です! だし巻 680円(税込) 自家製のお出汁で作った人気の出汁巻き! 月見つくね 380円(税込) ふんわりつくねが極上の味わい 和出汁明太子山芋鉄板 870円(税込) ふわっと香る和出汁とピリッと明太子 牛すじポン酢 葱まみれ 760円(税込) ポン酢のさっぱり感と葱の香りが、牛すじの旨みを引き立てます 牛炙りユッケ 1090円(税込) 新鮮牛肉を軽く炙り、濃厚な卵黄と絡めた居酒屋の新定番 博多風炙りチャーシュー 870円(税込) 旨みたっぷりの炙りチャーシューにさっぱりもやしと紅ショウガ、まろやかな煮卵が絶妙なバランス トロトロ豚足炙り 辛子ポン酢添え 650円(税込) 旨みたっぷりの豚足を香ばしく炙り、辛子ポン酢でさっぱり召し上がれ 宮崎名物 チキン南蛮 880円(税込) 誰もが知る九州の名物料理!間違いなしのこの一品はもはや伝統芸。 鶏の炭火焼 1530円(税込) 香ばしい炭火の香りとジューシーな肉汁! 灰干しサバフライ~自家製タルタルソース~ 870円(税込) 灰干し鯖をフライに!タルタルソースをつけてお召し上がりください 灰干し鯖の塩焼き 870円(税込) 鹿児島伝統 灰干し製法 鹿児島伝統灰干し製法 灰干しとは、熱処理された火山灰の中で水分を抜き、酸化せずにうまみを閉じ込めた、鹿児島伝統の製法のこと。灰干し製法で旨味がぎゅっと閉じ込められた新鮮な鯖をふっくらと塩焼きに。
◆◇ 鍋 -NABE- ◇◆ もつ鍋【味噌】 一人前 1530円(税込) 当社の商品部が至高のスープを研究開発!ついにたどり着いた”真”のもつ鍋をぜひご賞味ください! ご注文は2人前から承ります。 もつ鍋【醤油】 一人前 1530円(税込) 国産の小腸をふんだんに使用。とろけるような食感と深みのあるスープ。ニラといっしょに食べるのが定番です。〆はもちろんちゃんぽんがおすすめです! ご注文は2人前から承ります 鶏塩ちゃんこ 一人前 1200円(税込) 野菜たっぷり、鶏出汁の旨みが染み渡る居酒屋自慢の塩ちゃんこ鍋 ご注文は2人前から承ります 水炊き 一人前 1310円(税込) あっさりなのに深いコクが自慢の逸品です ご注文は2人前から承ります
◆◇ 〆 -SHIME- ◇◆ 九州和牛すき風卵かけご飯 760円(税込) 濃いめの割り下にくぐらせた厳選した九州和牛肉を、熱々のご飯の上に。卵を入れて混ぜ合わせれば TKG の味の極み! 焼きおにぎり(明太子・高菜) 540円(税込) 九州2県の名物特産品をカリカリの焼きおにぎりに乗せてお召し上がりください。 お茶漬け【高菜】 540円(税込) シャキシャキ高菜と熱々お出しが織りなす、居酒屋の定番メニュー お茶漬け【明太子】 650円(税込) 程よい塩気がのった博多名物明太子。白飯だけでも美味いのを茶漬けにしてさらに美味しくいただけます。 屋台風焼きラーメン 760円(税込) 香ばしく炒めた屋台風の焼きラーメン
◆◇ 甘味 -DESSERT- ◇◆ バニラアイス 540円(税込) こだわりの濃厚バニラアイス 西通りプリンロールケーキ抹茶 540円(税込) スイートポテトタルト 540円(税込) 香ばしいタルト生地に濃厚スイートポテトがとろける人気デザート 長崎カステラチーズブリュレ 540円(税込) 長崎の定番お菓子カステラになめらかでコクのあるチーズアイスをはさみ表面を炙ってブリュレに 柚子シャーベット 540円(税込) 柚子の酸味と甘みが絶妙に調和した、後味すっきりの一品